Volles Rohr: Rasch bilden sich über den gesamten Topfboden
Bläschen. Die zeigen an, dass die Hitze tatsächlich vollflächig
entsteht und auf den Inhalt wirkt.
Beeindruckende Leistungen liefert bereits ein einfacher
Praxisvergleich. Genau ein Liter Kaltwasser wird einmal auf der
Induktionszone auf Stellung 12 sowie im wieder abgekühlten Topf auf
dem Gasbrenner erwärmt, bis es sprudelt.