So gelingen Gans, Raclette & Co. im Wohnmobil

Wir haben die Top-Weihnachtsessen der Deutschen im Wohnmobil zubereitet. Ein Fondue mit Brennpaste ist wie gemacht fürs Wohnmobil.

Der Klassiker der Deutchen: Würstchen mit Kartoffelsalat. Im Wohnmobil kann man das ganz einfach zubereiten. Nachdem die Kartoffeln gekocht und abgekühlt sind, kann man sie schälen und schneiden und das Dressing dazu geben.

Die Saitenwürstchen müssen im heißen Wasser kurz ziehen.

Dieses Gericht ist einfach und simpel, da reicht der Platz der Wohnmobilküche gut aus.

Die Basis für das Gänsegericht: Der Boden des Omnia-Campingbackofen ist mit geschälten und gewürfelten Kartoffeln und Karotten bedeckt.

Vor dem Würzen muss man die Haut der Gänsekeulen mit dem Messer einritzen.

Wir haben die Gänsekeulen kurz in der Pfanne angebraten.

Dann kommen die Keulen in den Omnia. Man muss ein bisschen quetschen, dann passen genau zwei Keulen rein.

Die Gänsekeulen bleiben ca. 3 1/2 Stunden im Omnia-Ofen. (Wir haben vergessen den kleinen Griff oben zu montieren.)

Weil wir uns beim Test nicht ganz sicher waren, haben wir in regelmäßigen einen Blick in den Omnia geworfen.

Zwischendurch kann man die Gänsekeulen mit Salzwasser übergießen.

Es ist angerichtet: Die knusprige Gans aus dem Omnia ist fertig!

Wir sind positiv überrascht von der schmackhaften Gans aus dem Omnia.

Das Teelicht-Raclette von Rosenstein und Söhne ist für zwei Pfännchen gedacht.

Zum Raclette gehören natürlich Kartoffeln, entweder legt man dünne Scheiben mit Käse in die Pfanne oder man gibt den geschmolzenen Käse über die aufgeschnittene Kartoffel.