Backblech Kaufberatung
26.09.2022 - 19:14 Uhr
Backbleche sind für jede Küche unverzichtbar. Trotz ihres Namens bestehen Backbleche heutzutage jedoch nicht mehr zwangsläufig aus Blech. Die praktischen Ofenbleche gibt es aus Edelstahl, Aluminium oder Emaille zu kaufen. Zudem eignen sie sich auch nicht nur für die Zubereitung von Backwaren. Sie sind vielseitig einsetzbar und zaubern in deinem Ofen leckerste Köstlichkeiten wie Ofengemüse, Aufläufe, Brot, Kuchen, Plätzchen, Pizza, Pommes frites und vieles mehr. Welche modernen Modelle es mittlerweile im Handel gibt, erfährst du im folgenden Artikel.
Es gibt eine Menge Gründe, warum du ein Backblech benutzen und sogar verschiedene Ausführungen davon dein Eigen nennen solltest. Denn die unterschiedlichen Modelle an Ofenblechen sind für unterschiedliche Gerichte geeignet. Außerdem kannst du Backbleche im Ofen leicht übereinander einordnen und damit gleichzeitig mehrere Speisen zubereiten. Das spart nicht nur Strom, sondern auch Zeit. Backbleche gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen und Höhen. Sie müssen nicht nur in deinen Herd passen, sondern auch zu den Gerichten, die zubereitet werden sollen. Wenn du Gemüse, Fisch oder Fleisch darin kochst, benötigst du eher ein Blech mit einem hohen Rand, damit die Kochsäfte nicht herauslaufen. Für Kekse und Brot reicht ein Blech mit niedrigem Rand. Bist du Pizzaliebhaber, könntest du ein Modell mit Löchern wählen, damit sie schön knusprig wird. Du siehst, die Auswahl ist groß - es wartet die Qual der Wahl auf dich. Um dir die Kaufentscheidung zu erleichtern, haben wir eine Reihe von Backblechen unter die Lupe genommen und stellen dir ihre jeweiligen Vorteile dar. Die wichtigsten Daten kannst du bequem und schnell den Tabellen entnehmen. Am Ende erwarten dich Antworten auf interessante Fragen zu diesem Thema.
Kaufberatung
Welche Maße hat ein normales Backblech?
Ein "normales" Backblech, das in jeden beliebigen Backofen passt, gibt es nicht. Backbleche sind in vielen verschiedenen Größen erhältlich. Bevor du dich zu einem Kauf entscheidest, empfiehlt es sich, die Innenmaße deines Backofens auszumessen, da die Maße für Backbleche nicht genormt sind. Es gibt zwar Bleche, die sich praktisch in der Breite verstellen lassen und dadurch in jeden Ofen passen, bedenke dabei jedoch, dass diese Modelle Flüssigkeiten durchlassen und nur für den trockenen Gebrauch (z. B. für Kekse) eingesetzt werden können.
Wie reinige ich ein Backblech?
Du hast verschiedenen Optionen, dein Backblech zu reinigen. Hierzu eignen sich Hausmittel wie Natron, Backpulver, Salz oder Gebissreiniger-Tabs. Du kannst die Mittel mit Wasser vermischen, die Bleche darin einweichen oder für etwa 20 Minuten im Ofen erhitzen. Danach lässt sich Eingebranntes gut entfernen. Eine Vielzahl ist auch spülmaschinengeeignet. Denk daran, je regelmäßiger du deine Bleche reinigst, desto müheloser geht es.
Das super praktische Backblech
Dr. Oetker Backblech 3in1 mit Transporthaube, Ofenblech zum Backen, Aufbewahren & Transportieren, als Pizza-, Auflauf- & Kuchenblech, Maße: 42 x 29 cm
85Das super praktische Backblech
Backen, Aufbewahren und Mitnehmen in einem. Zudem ist das Backblech hitzebeständig bis 230 °C und die Haube für Spülmaschinen geeignet.
Mit dem 42 x 29 Zentimeter großen Backblech aus veredeltem Schwarzblech inklusive Transporthaube der Marke Dr. Oetker gelingen Kuchen, Aufläufe und Süßspeisen garantiert. Die stabile Kunststoffhaube lässt sich direkt am Rand der Form befestigen und ermöglicht einen sicheren Transport der Backwaren. Außerdem lassen sich Torten, Kuchen und Co. darin vor dem Austrocknen schützen und gut aufbewahren. Beim Backen überzeugt das Blech mit seiner ausgezeichneten Wärmeleistung und sorgt damit für gleichmäßige Bräunung. Dank der Antihaftbeschichtung gelingt dir das Reinigen schnell und einfach.
| Maße | 29 x 42 x 5 cm |
| Gewicht | 0,5 kg |
| Ausziehbar | ❌ |
| Material | Edelstahl, Kunststoff |
| Lieferumfang | Backblech, Haube |
| Spülmaschinengeeignet | ✅ Haube |
Kratzfest & Hitzebeständig
UNIQDEALZ 445 x 375 x 20 mm und 40mm 3er Sparset mit 2 Backbleche 2 Tiefe emailliert und 1 Backrost passend für Bauknecht Whirlpool Ignis IKEA auch Neckermann Lloyds Quelle Privileg Matura
70Kratzfest & Hitzebeständig
Durch das dicke Material und die engen Abstände zwischen den Gitterstäben ist das Backgitter besonders stabil und tragfähig.
Das Backblech der Marke UniqDealz ist hoch emailliert, rostfrei und extrem kratzfest. Sogar das Schneiden ist auf dem Blech möglich. Darüber hinaus sorgt die hoch emaillierte Oberfläche für eine extreme Hitzebeständigkeit und eine Antihaftwirkung. Des Weiteren passen das Blech und der Rost in Öfen folgender Hersteller: Bauknecht, Ikea, Whirlpool, Indesit, Neckermann, Lloyds, Quelle, Privileg und Matura. Dank der abgerundeten und abstehenden Kanten sinkt die Verletzungsgefahr deutlich.
| Maße | 37,5 x 44,5 x 4 cm |
| Gewicht | 3,2 kg |
| Ausziehbar | ❌ |
| Material | Keine Angabe |
| Lieferumfang | 2 x Backblech, 1 x Backrost |
| Spülmaschinengeeignet | ✅ |
Das Ofenblech für die Spülmaschine
KITCHENATICS Klein Brat- und Backblech mit Küchengitter: 1/4 Aluminium Backblech mit Edelstahl Auskühlgitter - ungiftig, leicht zu reinigen (1 Tablett + 1 Grillrost) Größe: 24,4 cm x 33,02 cm
65Das Ofenblech für die Spülmaschine
Das Set aus Backblech und Kuchengitter ist perfekt für intensive Nutzung und Backen im großen Stil geeignet.
Hier bekommst du ein einzigartiges Set der Marke KITCHENATICS. Du kannst das Kuchengitter zum Auskühlen von Keksen benutzen oder direkt im Ofen, um Speisen zu garen. Darüber hinaus wurde es mit einem engen Gittermuster entworfen, damit die Backwaren nicht durchhängen oder sogar durchfallen können. Die 2,5 Zentimeter großen Standfüße sorgen für ausreichenden Luftstrom und ermöglichen gleichmäßiges Abkühlen und Kochen aller Arten von Speisen. Das Backblech besteht aus Edelstahl, der Grillrost aus Aluminium, welche sich auch bei dauerhafter Nutzung im Ofen nicht verziehen.
| Maße | 33 x 24,4 x 2,5 cm |
| Gewicht | 0,74 kg |
| Ausziehbar | ❌ |
| Material | Edelstahl, Aluminium |
| Lieferumfang | Backblech, Kuchengitter |
| Spülmaschinengeeignet | ✅ |
Das hitzebeständige Backblech
Zenker Back- und Plätzchenblech ausziehbar BLACK METALLIC, Backblech aus Stahlblech, Ofenblech rechteckig mit Antihaftbeschichtung, (Farbe: Schwarz), Menge: 1 Stück
90Das hitzebeständige Backblech
Dank der guten Antihaftbeschichtung rutschen Pizza und Co. mühelos vom Blech, ohne dabei zu zerbrechen.
Das ausziehbare Back- und Plätzchenblech aus dem Hause Zenker ist für das Backen von Plätzchen, Pizza und Blechkuchen hervorragend geeignet und passt in jeden Ofen. Des Weiteren kann das Blech variabel in der Länge von ca. 37 auf 52 Zentimeter verstellt werden. Für die nötige Stabilität, dass das Backblech nicht in der gewünschten Größe verrutscht, sorgt die beidseitige Sicherheitsrasterung. Außerdem ist das metallisch glänzende Back- und Plätzchenblech hitzebeständig bis 230 °C. Nach dem Gebrauch lassen sich die Blechhälften ganz einfach trennen und per Hand reinigen.
| Maße | 38,1 x 35,6 x 2,5 cm |
| Gewicht | 0,45 kg |
| Ausziehbar | ✅ |
| Material | Stahlblech |
| Lieferumfang | Backblech |
| Spülmaschinengeeignet | ❌ |
Kompatibel mit vielen Öfen
Bosch 00748225 Emaillierte Teigplatte 37 x 44,1 x 2,5 cm Tiefe 43 mm SIEMENS HB532E0F01 HEZ43100100 HB/HBN/HEN/HGV
80Kompatibel mit vielen Öfen
Extrem leichtes und kompatibles Backblech mit Antihaftbeschichtung.
Das Backblech der Marke Bosch eignet sich mit seiner Antihaftbeschichtung ideal zum Backen von Kuchen, Keksen, allerlei Gebäck und Brot. Außerdem lassen sich auch leckere herzhafte Gerichte wie zum Beispiel Spareribs oder Ofengemüse auf dem Blech zaubern.
| Maße | 37 x 44,1 x 2,5 cm |
| Gewicht | 1 kg |
| Ausziehbar | ❌ |
| Material | Stahl |
| Lieferumfang | Backblech |
| Spülmaschinengeeignet | ❌ |
Die vielseitigen Backbleche
Velaze Backblech 2er-Set, Edelstahl, Spiegelglatt & Rostfrei, Leicht zu reinigen & Spülmaschinenfest
75Die vielseitigen Backbleche
Backblech aus hochwertigem Edelstahl mit spiegelglatter Oberfläche und extra hohen Kanten für sicheren Auslaufschutz.
Das Backblech der Marke Velaze wurde aus rostfreiem Edelstahl hergestellt, der frei von chemischer Beschichtung und langlebig ist. Es passt in die meisten Toasteröfen und erfüllt die täglichen Back- oder Bratbedürfnisse - es kann zusätzlich auch als Serviertablett Verwendung finden. An der spiegelglatten Oberfläche bleiben weniger Lebensmittel haften als bei anderen vergleichbaren Produkten. Des Weiteren verhindern die umlaufenden, tiefen Seiten, dass Speisesaft herausläuft.
| Maße | 43,2 x 33,7 x 4,2 cm |
| Gewicht | 1,62 kg |
| Ausziehbar | ❌ |
| Material | Edelstahl |
| Lieferumfang | 2 x Backblech |
| Spülmaschinengeeignet | ✅ |
