Pizzastein Kaufberatung
04.11.2022 - 12:06 Uhr
Die italienische Küche hat zwei Gerichte nach Deutschland und in die Welt gebracht: Neben gut gemachter Pasta ist die Pizza eines der wohl weltweit bekanntesten Gerichte geworden. Wie eine richtig gute Pizza zubereitet wird und wie die Eigenschaften einer richtig guten Pizza sind, da spalten sich die Geister. Jedoch weiß jeder, dass eine Pizza im Backofen nicht an eine Pizza aus einem Restaurant heranreicht. Hier kommt der Pizzastein ins Spiel. Ein Pizzastein sorgt dafür, dass jede Tiefkühlpizza oder selbstgemachte Pizza ein Stück mehr nach dem Original schmeckt. Dieser Artikel wird dir einige Pizzasteine und deren Vorteile näherbringen.
Eine knusprige Kruste im Äußeren, manchmal mit Käse gefüllt, und ein leckerer Belag auf Tomatensoße, dafür ist die Pizza bekannt. Doch eine Pizza selber so lecker hinzubekommen, wie man sie aus dem Restaurant kennt, ist äußerst schwierig. Und auch eine Tiefkühlpizza ist oft wabbelig, nicht knusprig und weit vom Original entfernt. Ein Pizzastein macht jeden Hobby-Koch zum Pizzabäcker. Der Pizzastein speichert die Wärme des Ofens und gibt diese an die Pizza ab. Das bewirkt, dass die Pizza krosser und geschmackvoller wird und mehr einer Pizza aus dem Restaurant gleicht. Man könnte auch sagen, dass ein Pizzastein einen normalen Ofen in einen Pizzaofen verwandelt. Aber nicht nur Pizza, sondern auch Brote, Kuchen und andere Dinge können auf einem Pizzastein zubereitet werden. Wenn du also gerne Pizza isst und auf die Qualität deiner Pizza achtest, dann ist dieser Artikel für dich. Hier bekommst du einen Überblick über richtig gute Pizzasteine und deren Eigenschaften.
Kaufberatung
Wie wird ein Pizzastein benutzt?
Ein Pizzastein kann einfach in den Ofen gelegt werden. Dieser wird über eine Zeit lang, in etwa 20 bis 30 Minuten vorgeheizt. Dann kann die Pizza auf dem Stein platziert werden und wird durch die Hitze des Steins knackiger. Die Pizza muss dann noch etwas auf dem Stein im Ofen bleiben.
Wie lange sollte die Pizza auf den Pizzastein?
Das kommt ganz auf den eigenen Geschmack an, wie kross man die Pizza mag. In der Regel muss die Pizza noch 15 bis 20 Minuten im Ofen sein. Dabei sollte der Ofen nicht zu heiß eingestellt sein. Am besten probiert man am Anfang vorsichtig herum und beobachtet die Pizza öfters, bis man seine eigene Zeit herausgefunden hat.
Authentischer Pizzastein
Hans Grill Pizzastein Pizza Ofenstein mit Holz Pizza Peel Brett | Langlebig, dick & echt Holz, rechteckig, leicht zu Handhaben
90Authentischer Pizzastein
Ein rechteckiger Pizzastein mit einem Holzbrett zum Herausholen für geschmackvolle Pizzen und andere Backwaren.
Genieße Pizza wie aus dem Restaurant mit diesem Pizzastein. Im Lieferumfang ist neben dem rechteckigen Pizzastein auch ein hölzernes Pizza-Peel-Brett mit einem langen Griff für eine sichere Handhabung ohne Verbrennungen enthalten. Das Brett ist dick, robust und superstark. Neben leckerer Pizza kannst du auch hausgemachte Backwaren, gefüllte Calzone, Schokoladenkekse, Energieriegel, Fruchttörtchen oder ein Vollkornbrot mit dem Pizzastein zubereiten. Egal, was du zubereitest, mit dem Pizzastein kannst du einen knusprigen Rand und einen gut gebackenen Teig genießen.
| Material | Hans Grill |
| Maße | 38 x 30 x 1,5 cm |
| Gewicht | 3,54 kg |
| Lieferumfang | Pizzastein, Brett |
| Geeignet für | Pizza, hausgemachte Backwaren, gefüllte Calzone, Schokoladenkekse, Energieriegel, Fruchttörtchen und Vollkornbrot |
| Max. Temperatur | Keine Angabe |
Pizzastein für Hobbyköche
Blumtal Pizzastein für Backofen & Gasgrill inkl. Pizzaschieber - Pizzastein rechteckig aus Cordierit, für Pizza wie aus dem Steinofen, inkl. Pizzaschaufel
70Pizzastein für Hobbyköche
Ein Pizzastein für den Backofen, Gasgrill und Holzkohlegrill mit einer langen Schaufel für eine einfache Entnahme der Pizza.
Der Pizzastein hält Temperaturen bis 900 Grad Celsius stand und ist aufgrund seiner perfekten Größe - 38 x 30 Zentimetern - für jeden Backofen, Gasgrill und Holzkohlegrill geeignet. Im Lieferumfang ist eine lange Schaufel enthalten, mit der du ganz einfach die Pizza aus dem Ofen holen kannst. Der Holzgriff kann dank eines Drehverschlusses abgenommen werden, so kannst du die Schaufel gut verstauen. Ein toller Pizzastein, um eine super leckere Pizza zuzubereiten.
| Material | Stein |
| Maße | 44 x 34,4 x 8,9 cm |
| Gewicht | 4,13 kg |
| Lieferumfang | Pizzastein, Schaufel |
| Geeignet für | Pizza, Flammkuchen |
| Max. Temperatur | 900 °C |
Backen wie im Restaurant
GARCON Pizzastein für Backofen und Gasgrill - Vergleichssieger 2019-3er Set inkl. Pizza Stone, Pizzaschieber & Kochbuch zum Pizza Backen
65Backen wie im Restaurant
Die Komplettausstattung, um in Zukunft leckere Pizzen mit luftigem Belag und knusprigem Boden in den eigenen vier Wänden zu genießen.
Um Pizza wie beim Italiener zu machen, ist dieser Pizzastein optimal. Um komplett ausgestattet zu sein, enthält dieses Set alles, was du brauchst. Mit dem Pizzastein-Set verwandelst du deinen Backofen in eine kleine italienische Pizzeria und erfreust dich an der perfekten Mischung aus locker, luftigem Belag und knusprigem Boden. Der Pizzastein ist für Temperaturen bis 900 Grad Celsius geeignet und hat eine Größe von 38 x 30 Zentimetern. Zudem ist der Stein für jeden Backofen, Gasgrill und Holzkohlegrill geeignet.
| Material | Pizzastein: Cordierit, Schaufel: Bambus, Kochbuch: Papier |
| Maße | 38 x 30 x 1,5 cm |
| Gewicht | 3 kg |
| Lieferumfang | Stein, Schaufel, Kochbuch |
| Geeignet für | Pizza |
| Max. Temperatur | 900 °C |
Pizzastein für Knuspriges
LEVIVO Pizzastein für Backofen & Grill aus hitzebeständigem Cordierit, zum backen von Pizza, Flammkuchen, Brot und mehr, 30 x 38 x 1.5 cm
85Pizzastein für Knuspriges
Ein rechteckiger Pizzastein aus hitzebeständigem Material, für alle Backöfen geeignet.
Hier hast du einen Pizzastein aus dem natürlichen, extrem hitzebeständigen Mineral Cordierit. So ist der Pizzastein von einer langen Haltbarkeit und hält jede Hitze aus. Der Stein hat eine Stärke von 1,5 Zentimetern. Mit diesem Stein machst du knuspriges Brot und krosse, selbstgemachte Pizza aus dem Backofen. Der Pizzastein ist geeignet für alle Backöfen, Gas- und Holzkohlegrills. Mit einem Maß von 30 x 38 x 1,5 Zentimetern ist der Pizzastein optimal für alle möglichen Backwaren und Gerichte geeignet.
| Material | Cordierit |
| Maße | 30 x 38 x 1,5 cm |
| Gewicht | 3 kg |
| Lieferumfang | Pizzastein |
| Geeignet für | Brote und Pizza |
| Max. Temperatur | Keine Angabe |
Das Pizzastein-Bundle
Loco Bird Pizzastein für Backofen & Gasgrill inkl. Pizzasschieber - 3er Set - Pizzastein rechteckig aus Cordierit für knusprigen Pizzaboden wie vom Italiener, Pizzaschieber und Rezeptbuch
80Das Pizzastein-Bundle
Alles, was du zum Backen einer leckeren Pizza benötigst - ein Pizzastein, einen Pizzaschieber und ein Rezeptbuch.
Ein Dreierset, das jedem das Pizzabacken zum Vergnügen macht. Der hochwertige Pizzastein kommt mit einem praktischen Pizzaschieber und einem Rezeptbuch für noch mehr tolle Ideen. Somit kannst du deine Lieblingspizza ohne Verbrennungen knusprig im Ofen backen. Das Rezeptbuch mit 55 Seiten gibt tolle Ideen zu Pizzateigs, Soßen und abwechslungsreiche Pizza-Variationen. Der Pizzastein kann Temperaturen von bis zu 900 Grad Celsius standhalten. So gelingt dir der perfekte, knusprige Pizzaboden garantiert.
| Material | Stein |
| Maße | 38 x 30 x 5 cm |
| Gewicht | 1 kg |
| Lieferumfang | Pizzastein, Pizzaschieber und Rezeptbuch |
| Geeignet für | Pizza |
| Max. Temperatur | 900 °C |
Pizzastein für extreme Hitze
Amazy Pizzastein inkl. Bambus Pizzaschaufel, Dauerbackfolie und Beileger – Der Ultra-hitzebeständige Brotbackstein verleiht Ihrer Pizza den original italienischen Geschmack knuspriger Steinofenpizza
75Pizzastein für extreme Hitze
Ein Pizzastein, temperaturbeständig bis 1.200 Grad Celsius, eine Schaufel aus Bambus, wiederverwendbares Backpapier und einige Rezepte.
Dies ist ein idealer Stein zum Backen von Pizza, Flammkuchen, knusprigem Brot und Brötchen. Der Pizzastein ist temperaturbeständig bis 1.200 Grad Celsius. Im Lieferumfang ist eine Schaufel aus natürlichem Bambus, wiederverwendbares Backpapier aus Teflon und eine Anleitung mit Rezepten enthalten. Du brauchst also nichts weiter als dieses Set, um eine gute Pizza zu machen. Der Pizzastein ist sowohl geeignet für den Backofen oder als BBQ-Grillstein als auch für die Anwendung auf dem Holzkohle- oder Gasgrill.
| Material | Cordierit |
| Maße | 38 x 30 x 1,5 cm |
| Gewicht | 4,16 kg |
| Lieferumfang | Backofenstein (rechteckig), Schieber, Dauerbackpapier, Beileger |
| Geeignet für | Pizza, Flammkuchen, Brot, Brötchen |
| Max. Temperatur | 1200 °C |
