Trockenfleisch Kaufberatung

Trockenfleisch ist ein Snack, der sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Um individuelle Geschmäcker anzusprechen, bieten viele Hersteller bekannter Marken das Fleisch mit unterschiedlichen Marinaden an. Gerade in der Fitnesswelt bevorzugen viele Sportler den gesunden Snack, da er sehr proteinreich und kohlenhydratarm ist. In diesem Artikel erfährst du alles über das Thema Trockenfleisch, und was du beim Kauf unbedingt beachten solltest.
Bei sogenanntem Beef Jerky handelt es sich ganz klassisch um getrocknetes Fleisch, das im Original vom Rind stammt. Der proteinreiche Snack eignet sich sowohl als Reiseproviant wie auch als Chips oder Süßigkeitenersatz auf dem Sofa. Dadurch kommt das Dörrfleisch besonders gern bei Bodybuildern und anderen Fitness-Begeisterten aufgrund seines hohen Proteingehalts zum Einsatz. Wenn der Snack allerdings gesund sein sollte, dann solltest du darauf achten, dass die Hersteller bei der Produktion auf Zucker und andere Zusatzstoffe verzichten. Meistens wird das Trockenfleisch traditionell hergestellt. Am Ende des Artikels haben wir dir noch einige Fragen beantwortet, damit du schnell das ideale Trockenfleisch ganz nach deinem Geschmack findest.
Kaufberatung
Worauf sollte ich beim Kauf von Trockenfleisch besonders achten?
Wenn der Snack nicht nur schmecken, sondern auch gesund sein soll, dann achte darauf, dass bei der Produktion auf Zucker und Zusatzstoffe verzichtet wurde. Außerdem solltest du im Auge behalten, dass bei der Herstellung wirklich Rindfleisch verwendet wurde und kein Schweinefleisch, wenn du auf den klassischen Geschmack von Beef Jerky Wert legst.
Wie gesund ist Trockenfleisch?
Der Vorteil von Trockenfleisch ist, dass das Fleisch vor dem Trocknen üblicherweise nicht gekocht oder gebraten wurde. Dadurch bleiben Nährstoffe, Vitamine und Mineralien mehrheitlich enthalten, wodurch Trockenfleisch definitiv ein gesundes Nahrungsmittel darstellt.
Trockenfleisch mit hohem Eiweißgehalt
Barazzo Pork Jerky Barbecue | 1 kg (2x500g Maxibeutel) | 100% regionales Trockenfleisch aus DE | Beef Jerky/Biltong | proteinreicher Trockenfleisch Snack mit wenig Fett | high protein & healthy snack
von Barazzo
85Trockenfleisch mit hohem Eiweißgehalt
Trockenfleisch aus regionaler Produktion in umweltfreundlicher Verpackung für einen geringen CO2-Abdruck.
Dieses Trockenfleisch besteht aus viel Protein mit wenig Fett und ist der perfekte Snack mit wenig Kohlenhydraten. Egal, ob als hochwertiger Proteinlieferant nach dem Sport, im Büro oder einfach als gesund Snack-Alternative zu Chips oder Süßigkeiten vor dem Fernseher. Das Fleisch wird von regionalen Bauern aus Baden-Württemberg bezogen, um die Transportwege möglichst kurzzuhalten. Das ermöglicht nicht nur eine günstige Produktion im Vergleich zu anderen Produkten, sondern auch eine umweltfreundliche.
Gewicht | 1.000 g |
Marke | Barazzo |
Fleischsorte | Schwein |
Eiweiß | 46 g |
Allergene | ❌ |
Luftgetrocknet | ✅ |
Das natürliche Trockenfleisch
Gym Jerky Beef Jerky Barbecue | 1kg (25x40g) | 55% Protein, nur 1,6g Fett pro Portion | Deutsches Premium Trockenfleisch
von Gym Jerky
80Das natürliche Trockenfleisch
Trockenfleisch vom Rind mit natürlichen Gewürzen und ohne Zusatzstoffe für den einzigartigen Geschmack.
Dieses Trockenfleisch besitzt einen hohen Proteingehalt und ist dadurch perfekt als zusätzliche, natürliche Proteinquelle geeignet. Besonders häufig wird es von Sportlern als Snack nach dem Training verwendet. Das Premium-Rindfleisch wurde schonend getrocknet und enthält lediglich natürliche Gewürze. Dadurch bleibt der klassische Rindfleischgeschmack enthalten und macht Lust auf mehr. Bei der Verarbeitung wird ausschließlich Fleisch von deutschen Weiderindern verwendet.
Gewicht | 1.000 g |
Marke | Gym Jerky |
Fleischsorte | Rind |
Eiweiß | 22 g |
Allergene | ❌ |
Luftgetrocknet | ✅ |
Das Trockenfleisch für Sportler
BEEFit Snacks 500g (2x250g) Hohes Protein, Gesund, Wenig Zucker, Nicht Beef Jerky (Peri Peri)
von BEEFit
70Das Trockenfleisch für Sportler
Gesundes Trockenfleisch aus einer Farm in Sussex mit besten Kräutern und Gewürzen nach authentischem südafrikanischem Rezept.
Die Hersteller dieses leckeren Trockenfleischs verwenden vollständig rückverfolgbares Rindfleisch für die Herstellung. Das Rindfleisch in diesem Produkt kommt aus einer Farm in Sussex und wird lediglich mit hochwertigen Kräutern und Gewürzen nach einem traditionellen Rezept gemischt. Das Trockenfleisch bietet eine großartige Proteinquelle vor oder nach dem Training. Außerdem ist das Fleisch reich an Eisen und enthält wenig Kohlenhydrate, wodurch es besonders bei Sportlern, die sich ketogen ernähren, beliebt ist.
Gewicht | 500 g |
Marke | BEEFit |
Fleischsorte | Rind |
Eiweiß | 52 g |
Allergene | Keine Angabe |
Luftgetrocknet | Keine Angabe |
Das Trockenfleisch mit rauchigem Aroma
Jack Links Beef Jerky Mixed Case 25g - 12er Pack (12 x 25 g) - Proteinreiches Trockenfleisch vom Rind - Getrocknetes High Protein Dörrfleisch - in 3 Varianten
von Jack Link's
90Das Trockenfleisch mit rauchigem Aroma
Trockenfleisch aus 100 Prozent ausgewähltem Rindfleisch für einen proteinreichen, gesunden Snack für zwischendurch.
Das Trockenfleisch aus 100 Prozent Rindfleisch wird aus ausgewähltem, saftigen Fleisch von Tieren aus Weidehaltung gewonnen. Das Qualitätsfleisch wird aus der Rinderhüfte entnommen, in feine, dünne Scheiben geschnitten und anschließend luftgetrocknet. Für den einzigartigen Geschmack wird es zusätzlich geräuchert und gewürzt. Dadurch entsteht das leicht rauchige Aroma mit der speziellen Eigensüße und eignet sich ideal als herzhafter Snack für zwischendurch.
Gewicht | 100 g |
Marke | Jack Link's |
Fleischsorte | Rind |
Eiweiß | 39 g |
Allergene | ❌ |
Luftgetrocknet | ✅ |
Das abwechslungsreiche Trockenfleisch
Beef Jerky Probierbox, 7 x 50g, handgemacht, österreichisches Weiderind, Premium Trockenfleisch ohne chemische Zusätze (Mixed Flavors)
von Simple Jerky
75Das abwechslungsreiche Trockenfleisch
Hochwertiges Trockenfleisch ohne Konservierungsmittel, Natriumnitrate, künstliche Weichmacher, Geschmacksverstärker und Phosphate.
Dieses Trockenfleisch wird aus österreichischen Weiderindern hergestellt. Das zarte Steakfleisch ist leicht gewürzt und anschließend im Rauch getrocknet. Dadurch erhält es seinen einzigartigen vollen Geschmack ohne Konservierungsmittel, Natriumnitrate, künstliche Weichmacher und Co. Außerdem enthält das Rindfleisch nur eine geringe Menge an Kohlenhydraten und sorgt durch die verschiedenen Sorten für eine willkommene Abwechslung.
Gewicht | 350 g |
Marke | Simple Jerky |
Fleischsorte | Rind |
Eiweiß | 50 g |
Allergene | ❌ |
Luftgetrocknet | ✅ |
Das traditionelle Trockenfleisch
Indiana Jerky MIX, High Protein Trockenfleisch, ohne Zuckerzusatz, Gluten-frei (8 x 25g) (8 Sorten MIX)
von Indiana Jerky
65Das traditionelle Trockenfleisch
Trockenfleisch mit hervorragenden Nährwerten dank des Verzichtes von künstlichen Zusätzen.
Dieses Trockenfleisch wurde auf ganz traditionelle Weise hergestellt. Dadurch wird bei fast allen Geschmacksrichtungen auf zusätzlichen Zucker verzichtet. Eine Ausnahme bildet hier die Geschmacksrichtungen Hot&Sweet, bei der in der Herstellung eine geringe Menge an Zucker verwendet wird. Das Produkt überzeugt durch maximale Natürlichkeit und die beeindruckenden Nährwerte. Im Angebot können viele verschiedene Geschmacksrichtungen wie Chicken Jerky, Turkey Jerky, Pork Jerky und viele weitere erworben werden.
Gewicht | 200 g |
Marke | Indiana Jerky |
Fleischsorte | Rind, Schwein |
Eiweiß | 56 g |
Allergene | Keine Angabe |
Luftgetrocknet | ✅ |