Diese Lebensmittel stärken das Immunsystem
Um die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken, braucht es keine Pulver oder Nahrungsergänzungs-Mittelchen. Es gibt zahlreiche natürliche Produkte, die dem Körper die nötige Kraft geben, um sich gegen Krankheiten behaupten zu können. Wir zeigen in der Galerie, welche Lebensmittel am effektivsten unser Immunsystem unterstützen.
Vitamine sind lebenswichtig für uns Menschen. Vor allem Vitamin A, C und D3, aber auch die zellschützenden Mineralstoffe Zink, Eisen und Selen und die sogenannten sekundären Pflanzenstoffe sind elementar für ein starkes Immunsystem. Folgende Lebensmittel enthalten besonders viel davon und sollten deshalb unbedingt Teil der Ernährung sein ...
Lieber zur Schwarzen Johannisbeere statt zur verwandten roten Variante greifen. Denn sie hat nicht nur fünfmal mehr Vitamin C zu bieten, sondern enthält auch eine ganze Menge Eisen.
Viele Gemüsesorten wie zum Beispiel rote Paprika, Brokkoli oder Spinat haben einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Aber Achtung: Beim Kochen oder Braten gehen viele Vitamine verloren! Am besten verzehrt man das Gemüse roh - perfekt eignen sich dafür Rohkostsalate.
Egal ob Sommer oder Winter, regelmäßig an die frische Luft gehen! Denn Sonnenstrahlen führen dazu, dass der Körper Vitamin D produziert. Das schützt nicht nur die Knochen, sondern auch das Immunsystem. Wer Sonnenmangel über Ernährung ausgleichen möchte, sollte viel Hering, Lachs oder Thunfisch essen. Auch Eier, Pilze, Käse und Avocado versorgen einen mit dem wichtigen Vitamin.
Auch Zwiebeln und Knoblauch gehören regelmäßig auf den Speiseplan. Auch wenn viele gewöhnlicherweise aus Angst vor einem schlechten Atem auf die beiden Laucharten verzichten, enthalten sowohl Zwiebeln als auch Knoblauch die Aminosäure Allicin, die die Zellen vor freien Radikalen schützen.
