Diese Lebensmittel haben so gut wie keine Kalorien

Diese Lebensmittel haben so gut wie keine Kalorien

Über Lebensmittel Bescheid zu wissen ist besonders hilfreich, wenn man sich gesund ernähren und gleichzeitig auf seine Linie achten will. In unserer Galerie zeigen wir die Spitzenreiter unter den kalorienarmen Nahrungsmitteln. Und nein, es handelt sich nicht nur um Obst- und Gemüsesorten ...

Allerdings sollte eines klar sein: besonders rotes Fleisch hat immer mehr Kalorien als Obst und Gemüse. Am besten greift man bei den Fleischsorten zu einer mageren Hähnchenbrust, denn die hat etwa 75 Kalorien pro 100 Gramm.

Iss Äpfel, und zwar in rauen Mengen! Der Ausspruch "An apple a day keeps the doctor away" kommt schließlich nicht von ungefähr. Das Obst schlägt mit nur circa 54 Kalorien pro 100 Gramm zu Buche und kann beispielsweise den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken.

Forellen sind reich an wichtigen Vitaminen und hochwertigem Eiweiß - und obendrein noch kalorienarm. Pro 100 Gramm haben die Fische nur ungefähr 50 Kalorien.

Sie sind das ideale Diät-Nahrungsmittel: Grapefruits. Neben nur 50 Kalorien pro 100 Gramm ist die Zitrusfrucht auch noch reich an Vitamin C, hat einen hohen Wasseranteil und regt den Stoffwechsel an.

Auch fettarme Milch ist tatsächlich - hinsichtlich der Kalorien - besser als ihr Ruf. 100 Gramm (entspricht auch ungefähr 100 Millilitern) enthalten nur 47 Kalorien.

Sie sind nicht nur Anti-Aging-Experten und bremsen unseren Alterungsprozess ein wenig aus, sie haben auch nur 47 Kalorien pro 100 Gramm: Pflaumen. Obendrein helfen die Früchte gegen Diabetes.

Das ist doch mal eine schöne Überraschung! Richtig gesund ist Bier zwar nicht, doch kalorienarm ist es trotzdem: pro 100 Milliliter enthält der Gerstensaft nur 43 Kalorien.

Karotten kann man einige gute Eigenschaften nachsagen: Sie sind ballaststoffreich und können Krankheiten wie Krebs, Rheuma, Alzheimer sowie Hautalterung vorbeugen. Verantwortlich dafür ist der hohe Karotingehalt. Karotinoide sind pflanzliche Farbstoffe, die im Körper als Antioxidantien wirken. Und zu allem kommt auch noch der niedrige Kalorienwert: nur 36 pro 100 Gramm.

Mit 32 Kalorien pro 100 Gramm sind Erdbeeren nicht nur sehr kalorienarme Früchtchen, sie sind auch sehr gesund und beugen Herzerkrankungen und Diabetes vor.

Spitzenreiter in Sachen Obst ist die Wassermelone: Wenn man bedenkt, dass die Frucht zu 96 Prozent aus Wasser besteht, ist es auch kein Wunder, dass sie nur 30 Kalorien pro 100 Gramm enthält. Rechnet man die enthaltenen Vitamine und Mineralien hinzu, dürfte die Wassermelone wohl als eines der gesündesten Lebensmittel gelten.

Sellerie ist mit 26 Kalorien pro 100 Gramm ebenfalls ein kalorienarmes Gemüse - und ein wahres Kraftpaket. US-Forscher haben herausgefunden, dass bei Brustkrebs-Patientinnen durch den Verzehr von Sellerie bestimmte Tumorzellen im Wachstum gestoppt werden können.

Nur 23 Kalorien pro 100 Gramm stecken in Spinat. Und spätestens seit "Popeye" weiß man, dass sich Spinat positiv auf den Muskelaufbau auswirkt. Nebenbei ist das Grünzeug Quelle für Folsäure und Omega-3-Fette und reduziert das Risiko, an Herz-Gefäß-Krankheiten oder Osteoporose zu erkranken.

Auch die leckere Paprika ist äußerst kalorienarm (21 Kalorien pro 100 Gramm). Doch nicht nur das: Sie hilft auch noch dabei, mehr Kalorien zu verbrennen. Enthaltene Folsäure und Vitamin B6 senken außerdem das Risiko für Herzerkrankungen.

Spargel schmeckt nicht nur unglaublich gut, er hilft auch bei Verstopfung, Gallen- und Leberleiden, Diabetes und Problemen mit der Blase. Das Stangengemüse entwässert und entgiftet den Körper und ist dabei äußerst kalorienarm (16 Kalorien pro 100 Gramm).

Die Mini-Rettiche schmecken einfach toll zur Brotzeit. Und das Gute dabei: Man kann ordentlich zuschlagen, denn 100 Gramm Radieschen enthalten gerade einmal 16 Kalorien. Obendrein wirken sie desinfizierend und sättigend.

Chinakohl ist der kalorienärmste Kohl überhaupt: Gerade einmal 13 Kalorien haben 100 Gramm des Gemüses und decken auch noch ein Viertel des täglichen Vitamin-C-Bedarfs. Im Gegensatz zu den meisten anderen Kohlsorten ist er gut für die Verdauung - und riecht nicht so streng. Zudem ist er reich an hochwertigen Aminosäuren und pflanzlichem Eiweiß.

Und nun der absolute Spitzenreiter der kalorienarmen Lebensmittel: Mit nur 12 Kalorien pro 100 Gramm sichert sich die Gurke die Pole Position. Dabei entschlackt und entwässert die Gurke und kann sogar bei Sodbrennen helfen. Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe werden gleich mitgeliefert.

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