© © Wolfgang Schardt "Deftig Vegetarisch Indien" (192 Seiten, 32,90 Euro) enthält 70 Rezepte, die zeigen, wie aromatisch die vegetarische indische Küche sein kann.
© © Wolfgang Schardt Ob leckere Pfannkuchen oder köstliches Biryani: Die indische Küche ist vielfältig und ein Vorreiter der vegetarischen Kost.