© DK Verlag Asma Khan gewährt in "Monsoon" (DK Verlag, 256 Seiten, 29,95 Euro) einen einzigartigen Einblick in die Küche ihrer Heimat.
© DK Verlag Chotpoti bedeutet "würzig" und ist ein beliebtes Gericht aus Hülsenfrüchten wie weißen Erbsen.