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Von der Küste zu den Alpen: Deutsche Tapas in drei Rezepten
© ars vivendi
Katharina Pflug und Manuel Kohler teilen in "Deutsche Tapas" (ars vivendi, 32 Euro) Rezepte für Häppchen aus der deutschen Küche.
Von der Küste zu den Alpen: Deutsche Tapas in drei Rezepten
© Katharina Pflug
Chicorée mit Gewürzschmand oder gratinierte Austern: Die deutsche Küche kann mehr als nur Bratwurst und Sauerkraut.
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