© iStock via Getty Images/ffolas Rote Bete, Weißkohl, Kartoffeln und Karotten gehören zu den Klassikern der osteuropäischen Küche.
© Dorling Kindersley In "Kapusta" (DK Verlag, 29,95 Euro) teilt Alissa Timoshkina Rezepte aus der osteuropäischen Gemüseküche - von Polen über Tschechien bis Belarus.
