Diese Lebensmittel machen schlau

Diese Lebensmittel machen schlau

Eine gesunde Ernährungsweise führt auch zu einer besseren Leistung des Gehirns. Nährstoffe für ein helles Köpfchen gibt es hier.

Das Gehirn besteht zu drei Vierteln aus Wasser. Darum ist es wichtig, täglich mindestens zwei bis drei Liter Wasser zu trinken. Wenn nicht genügend getrunken wird, schrumpfen die sogenannten Dendriten im Gehirn, die Informationen aufnehmen.

Rote Früchte können den Nervenzellen-Verlust verhindern und steigern dadurch auch die Denkfähigkeit und Leistung des Gehirns. Empfohlen wird, sich mindestens zwei Mal die Woche rote Beeren zu gönnen.

Fisch oder Meeresfrüchte enthalten Omega-3-Fettsäuren. Wer drei bis vier Mal die Woche Fisch isst, steigert damit seine Erinnerungsfähigkeit.

Eine Handvoll Nüsse pro Tag genügt, um die Denkfähigkeit zu verbessern. Nicht umsonst sind Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse oder Pistazien im sogenannten "Studentenfutter" mit enthalten. Die Snacks für Studenten und Co. sollen auch beim Lernen helfen.

Wer jeden Tag einen Salat oder grünes Gemüse isst, hat ebenfalls ein helleres Köpfchen. Auch hier haben Forscher herausgefunden, dass Blattgemüse, Avocado und Co. den Abbau von kognitiven Fähigkeiten vorbeugt.

Olivenöl schützt die Blutgefäße im ganzen Körper - inklusive der im Gehirn. Zum Salat oder den Nudeln sollte man also eher Olivenöl statt Sonnenblumenöl verwenden.

Man sagt nicht umsonst: "Ein Achtel Rotwein am Tag tut der Herz-Kreislauf-Gesundheit gut." Dank seiner Antioxidantien beugt er ebenfalls den Abbau von kognitiven Fähigkeiten vor. Das gleiche gilt übrigens für rote Säfte.

Komplexe Kohlenhydrate befinden sich vor allem in Erbsen oder Bohnen und vielen Obst- und Gemüsesorten. Durch sie wird die Konzentrationsfähigkeit des Gehirns gefördert. Am besten einmal die Woche zu sich nehmen.

Fehlt dem Körper Eisen, so kann es unter anderem zu Konzentrationsstörungen kommen. Hier hilft es, ab und an rotes Fleisch wie Rindfleisch oder Wildschwein zu essen. Doch wie überall gilt: Nur in Maßen ist das gesund.

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