Osteridee: Der Schokoladen-Trip

Schokoträume: Das Landhaus "Lösch für Freunde" in Hornbach lädt zum dreitägigen Aufenthalt, der komplett im Zeichen von süßen Versuchungen steht. Schoko-Workshop und Osterhasen-Verkostung inklusive.

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Es ist äußerlich kein spektakuläres Hotel, eher bürgerlich-schlicht in einer kleinstädtischen Umgebung gelegen. Aber es sind die inneren Werte, weshalb das erst 2011 eröffnete Landhaus "Lösch für Freunde" in Hornbach schon zu den europäischen Topadressen gezählt wird. Dazu gehören vor allem die 15 völlig unterschiedlichen Wohlwelten und die offene Küche, in der die Gäste mit dem Koch fachsimpeln oder auch selbst kochen können. Natürlich auch das Prunkstück, die Sauna-Oase auf dem Dach des Hotels, mit spektakulären Aussichten auf die Südwestpfalz oder das benachbarte Kloster Hornbach. Und schließlich Aktionen wie die "Schokoträume" inklusive Workshop mit einem Chef-Patissier.

Wer selbst lernen mag, wie man süße Sünden perfekt zubereitet, kann dies am 19. März bei einem Dessertkochkurs mit Olivier Fabing tun. Der gebürtige Elsässer, überzeugter "Chocoholic", vermittelt in dem dreistündigen Workshop nicht nur Wissenswertes aus der Welt der Schokolade, sondern zeigt auch, wie sie richtig verarbeitet wird. "Damit nicht nur ein Nachtisch, sondern ein unwiderstehliches Dessert entsteht," wie er verspricht.

Der Dessertkochkurs mit Olivier Fabing ist das Highlight der drei Tage umfassenden "Schokoträume", die vom 18. bis 20. März 2016 dauern. Dazu gibt es eine Vorführung des Filmklassikers "Chocolat" mit schokoladiger Begleitung und einen Ausflug zu einer echten Schokoladenmanufaktur im benachbarten Frankreich inklusive Osterhasen-Verkostung. Weitere Informationen unter www.loesch-fuer-freunde.de