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Schokolade wird oft mit Fettleibigkeit verbunden. Doch das gilt nur für Milchschokolade. Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil gilt sogar als guter Zusatz zu einer gesunden Ernährung. Diese Lebensmittel sind gesünder als gedacht
Los geht es mit der Margarine: Sie hat einen schlechten Ruf, da sie als stark verarbeitet gilt. Doch es kommt auf die Art der Margarine an: "Gute" Margarine ist reich an Omega-3-Fettsäuren und teilweise sogar gesünder als Butter.
Es besteht das Gerücht, dass Sojaprodukte, wie Milch oder Tofu, Brustkrebs fördern. Doch das Gegenteil ist der Fall: Regelmäßiger Sojakonsum senkt sogar das Risiko von Brustkrebs und unterstützt bei vorhandener Krankheit den Genesungsprozess.