Die zarten Weinblätter werden kurz in Wasser gekocht und anschließend von Hand mit vorgegartem Reis und den Gewürzen befüllt. Eingelegt in Olivenöl bleiben die Dolmas saftig und frisch. Inhalt Zwiebeln#, Weinblätter# (25,00%), Reis# (15,00%), Wasser, Olivenöl# nativ extra, Meersalz, Dill#, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Minze#, Pfeffer# schwarz # = Inhalt aus ökol. Landbau, ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 707 kJ / 169 kcal Fett: 7,70 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,10 g Kohlenhydrate: 20,1 g – davon Zucker: 3,3 g Ballaststoffe;: 3,9 g Eiweiß: 2,9 g Salz: < 1,500 g