Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. govinda Kala Namak Ayurvedisches Schwarzsalz Kala Namak ist ein echtes Gourmetsalz, das auch Schwarzsalz oder Black Salt genannt wird. Der besondere Herstellungsprozess bewirkt, die außergewöhnliche schwarz-rosa Farbe und den schwefligen, leicht rauchigen Geschmack. Das natürliche Steinsalz wird dazu mit Harad Samen und Olivenöl bei 900-1000°C verflüssigt, gemischt und danach wieder abgekühlt und gemahlen. Darum wird es gern in der veganen Küche verwendet, da es Speisen ein feines Aroma nach Ei verleiht. In der ayurvedischen Küche nutzt man es für Chat Masala oder auch zur Zubereitung von Chutneys, Raitas, Dal, Currys und allen Arten von Früchten. Zutaten: Steinsalz, Harad Samen Hinweis: Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden. Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 150 g Herstellerdaten: Govinda Natur GmbH Waldhoferstraße 102 69123 Heidelberg Deutschland